早餐来不及做?吃不好怕营养不够?那这款快手、简单的三明治来做早餐真的是很好的选择了。加了火腿、鸡蛋和其他蔬菜,保证早餐好营养!
1.高筋面粉放入面包桶中,对角线放白糖和盐,中间放酵母。
2.根据面粉的吸水性适量的添加清水,开始第一次和面程序。
3.程序结束后放入黄油,开始第二次和面程序。
4.程序结束后,面可以拉扯出较韧的薄膜。
5.室温进行一发。
6.拿出来面团排气。
7.分成3份,松弛15分钟左右。
8.拿一份面团擀开,从上至下卷起来。
9.做好所有的放入吐司盒中。
10.烤箱中放一碗热水,进行二发。
11.发酵至吐司盒的七八分满。
12.预热烤箱,上下火210度,50分钟左右。
13.烤好的吐司倒扣完全放凉,切片。准备好火腿、煮鸡蛋、黄瓜片、芝士片和生菜。
14.拿一片吐司,放一层黄瓜、鸡蛋和沙拉酱。
15.盖一层吐司片,放芝士片、生菜、火腿和少许沙拉汁。
16.盖最后一片吐司,对半切开。
17.O(∩_∩)O哈哈~
18.开吃啦~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女