肉末扁豆炸酱面

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1.肉末加料酒，生抽，淀粉和姜丝腌制5分钟。

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2.扁豆切碎。

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3.青菜提前洗净。

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4.锅中放油，炒肉至变色盛出备用。

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5.再次放油烧热，爆甜面酱出香。

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6.放入扁豆和半碗水。

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7.水开放入肉末一起焖炒。

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8.炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。

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9.面条和青菜煮熟捞出。

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10.菜浇面条上。