空心菜一菜两吃

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1.蒜蓉红辣椒空心菜梗。

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2.水煮空心菜。

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3.空心菜叶子和梗分开。

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4.空心菜梗用刀拍煸，这样炒的时候容易入味。

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5.切成段。

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6.热锅凉油放入红辣椒、蒜蓉爆香。

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7.加入空心菜梗大火开水翻炒。

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8.放入盐，生抽，有豆豉放入最香。家里正好没有了。

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9.出锅时滴入适量香醋即可。

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10.空心菜叶切段，留少许梗好吃????。

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11.油锅放蒜蓉煸香。

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12.加入空心菜翻拌。

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13.加入适量开水、盐，水滚立马出锅。

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14.炒出的空心菜颜色碧绿，我炒完空心菜梗再拍照就黄了。

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15.两种口味。