西红柿炒鸡蛋

点击查看大图

1.西红柿.鸡蛋.葱花。

点击查看大图

2.鸡蛋去壳入碗里倒入花雕酒打散。

点击查看大图

3.热锅放稍多一点的油，倒入打散的鸡蛋炒好盛出备用（这儿的鸡蛋不黄.用国内的鸡蛋更好吃）。

点击查看大图

4.锅里底油倒入葱花。

点击查看大图

5.倒入西红柿.白糖.中火翻炒至西红柿软烂。

点击查看大图

6.放入炒好的鸡蛋.大火炒1分钟.加盐翻炒均匀关火。

点击查看大图

7.出锅前撒入葱花。

点击查看大图

8.装盘。