【宝宝营养辅食】12M+,紫薯饼干
平时宝宝是否吃惯了干巴巴的饼干,各种添加剂,妈妈一点都不放心?其实做饼干很简单,原材料也都是家里常用的,今天小骨加了两个紫薯,真的又营养吃着又放心。天气越爱越好,你带上娃,娃带上饼干,一起去郊游吧~
点击查看大图1.准备食材:黄油 55 g、低筋面粉 120 g、紫薯 2个(图片大小)、蛋黄 1个、糖粉 20 g。
点击查看大图2.紫薯去皮切块。
点击查看大图3.放入辅食机中,蒸20分钟;PS:如果没有辅食机,用蒸锅也是一样的。
点击查看大图4.把蒸好后的紫薯倒入搅拌机中,加一丢丢的清水,搅拌。
点击查看大图5.搅拌成下图细腻的泥糊状。
点击查看大图6.黄油室温软化到用手指能很轻松就捅出一个坑的时候,加入糖粉。
点击查看大图7.用电动打蛋器打发,打发至颜色稍稍发白即可。
点击查看大图8.加入一个蛋黄,继续搅打均匀。
点击查看大图9.筛入低筋面粉;PS:过筛后会更加容易拌匀,面团也会更细腻哦。
点击查看大图10.一点一点揉成一个紫薯面团,用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟;PS:冷藏后的的面团后期会更加容易定型。
点击查看大图11.冷藏后的面团擀成3~5毫米厚度的面片,用刀或者模具切成喜欢的造型。
点击查看大图12.用小叉子在上面扎几排小孔,同时烤箱预热170度。
点击查看大图13.烤盘上铺硅油纸,把饼干铺在烤盘上。
点击查看大图14.烤箱预热好后放入烤盘,170度烤制15分钟。
点击查看大图15.叮~饼干出炉喽~等冷却到室温密封保存即可,不过也要尽量在3天内吃完哦。
点击查看大图16.叮~饼干出炉喽~等冷却到室温密封保存即可,不过也要尽量在3天内吃完哦。
点击查看大图17.叮~饼干出炉喽~等冷却到室温密封保存即可,不过也要尽量在3天内吃完哦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児