海参也可以炒饭?还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用,转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有,但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。
把冰箱里的食材想了一遍,好像并没有什么五彩缤纷的材料。而炒饭,似乎一定要五彩缤纷才好看。这好像也不算什么难事,鸡蛋为黄,莴笋是绿,再来一碗红米饭,黄绿红白黑,也是五彩纷呈了。顺手抓一撮虾皮,在饭中增添一点海味,想必也会不错。
炒饭最超级快手,多配点菜蔬肉食在里面,连做菜也可以省了。
海参是海中珍品,能滋肾补血,温阳润燥,且易于被人体吸收,是很好的进补食材。来上一碗海参红米饭,再配一道例汤,也可以是不错的一餐。。。。
1.用料:水发海参1条,鸡蛋1个,红米饭130克,虾皮10克,莴笋1根,葱花适量,盐少许,鸡粉少许。
2.鸡蛋加少许盐打散,虾皮洗净,备用。
3.海参洗净去脊,切小丁,莴笋去皮切小丁,葱洗净切葱花。
4.锅中倒油,烧热。
5.倒入鸡蛋,炒熟。
6.铲成小块,出锅。
7.锅中留少许底油,放入海参莴笋丁翻炒至断生。
8.加入虾皮,翻炒均匀。
9.倒入红米饭,翻炒至米饭均匀地裹上油脂,粒粒分明。
10.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
11.加入适量盐,翻炒均匀。
12.倒入葱花,翻炒均匀。
13.熄火。
14.盛入盘中,表面撒少许葱花点缀。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao