BBQ烤虾串

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1.买回来的大虾换水清洗干净。

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2.用剪刀剪掉大虾的胡须，在大虾大背部划开一个口，挑出沙线。

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3.所有的大虾再次清洗干净。

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4.生姜去皮切丝。

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5.蒜米去皮切成碎粒。

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6.把蒜米，姜丝放到大虾碗里。

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7.加入生抽，盐，食用油混合腌制半小时。

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8.用竹签把大虾串起来，2只为一串。

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9.串好的大虾放入烤盘里摆好，间隔出空隙。

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10.整个烤盘放入预热好的烤箱底层。

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11.烤箱上火175度，下火180度烤15分钟。

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12.烤到8分钟的时候取出把虾翻面，继续烤完设置时间。

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13.大虾烤熟后取出撒上适量的孜然粉和香葱叶。

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14.吃烧烤怎么能少了啤酒。