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芒果面包卷

海之韵美食记
收录时间:2021-11-22 02:31:56  人气:1144

用芒果做面包是第一次,在网上查阅芒果的含水量,再计算应该给的水量,由于不同品种的芒果含水量有所不同,所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候,最好是预留10克左右的水,看和面情况再添加进去。用芒果和出来的面团颜色金黄金黄的,我发上朋友圈让大家猜加了什么进去和面,大多数人是猜加了南瓜。在和面团的时候,可以闻到很香浓的芒果味,但是吃起来却没有太大的味道,要细细品尝才能吃得出来。

主料
辅料

芒果面包卷的做法步骤

制作小窍门

1、水量仅供参考。
2、各型号面包机和面方法和时间会有所不同。
3、各家烤箱脾气不同,温度仅供参考。
分类: 烘焙

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