奶酪夹心饼

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1.两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入60克面粉，100克水，3克酵母。

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2.搅拌成没有颗粒的糊，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。

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3.蛋清中加入葱花和肉馅。

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4.搅拌均匀备用。

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5.锅中刷牛油果油，倒入面糊。

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6.煎制表面起泡倒入蛋清肉末，整平。

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7.放上奶酪。

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8.表面半凝固状态，对折。

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9.切成小块完成。