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看了很多青酱的食谱，似乎用作拌酱的比较多，而且大多是拌意面。如果不作拌酱还可以怎么用？终于看到一个青酱的司康，猛然间醍醐灌顶。虽然并非自制青酱，虽然没有培根，但都不会妨碍一道咸味的青酱司康。
没有培根，就做无肉的青酱司康。把瓶子里剩下的青酱全都用上，液体的成分也还是不足以让面粉成团，那就加一些水好了，或许也可以加牛奶，增加些许奶香，但水最是顺手。
可是烤箱缺位。。。。确切地说，已经不缺了，为烤箱预留的空位只空了大约两周。现在，那个位置已经被填上，然而，烤箱门铰有点儿问题，不能自如闭合，还得找时间拆机修理。这一个月来，都没什么时间和闲心去琢磨那门，烤箱只能是个摆设。烤箱不可用，也没有关系，还有一个破电饼铛。只是上下盘的空间好像不太高，没办法烤出一个厚厚的司康。电饼铛也可以当烤箱用，烘烤的效果也是不错，只是司康很薄，更像是小饼。
加了胚芽的司康看起来有些粗糙，而青酱则让它泛着些许黄绿。味道还行。。。。。
点击查看大图1.用料：中筋粉100克，小麦胚芽15克，糖5克，盐1小捏，泡打粉3克，黄油20克，青酱40克，水20克。
点击查看大图2.将粉类过筛。
点击查看大图3.加入黄油和糖。
点击查看大图4.抓搓成粗粉状。
点击查看大图5.加入胚芽和青酱，抓匀。
点击查看大图6.倒入清水。
点击查看大图7.抓捏成均匀面团。
点击查看大图8.放在案台上，擀成约1厘米厚的方形。
点击查看大图9.切成九等分。
点击查看大图10.电饼铛上下盘加热，预热几分钟。
点击查看大图11.将切好的面团摆入下盘中。
点击查看大图12.盖上盖子，上下盘加热15分钟左右。
点击查看大图13.两面金黄，关机揭盖。
点击查看大图14.出炉，晾凉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
