第一次做寿司,自己感觉棒棒哒,外甥很爱吃。
1.煮好米饭,不要太硬,也别太软,自己把控,做好后把米饭放凉一点,有点余温就好。做好后放点醋,我没放寿司醋,没买到,放的就是平常用的凉拌醋。
2.我不爱吃生黄瓜和胡萝卜,所以稍微放油炒了下。
3.鸡蛋没做好,不过不影响最后寿司成品。煎好鸡蛋切成条带状(用平底锅煎蛋应该会效果不错)
4.准备好食材,铺好寿司帘,放一片紫菜,上面铺薄一层米饭,建议薄一点,好卷且不容易散(我做的第一张有点厚卷完不雅观),铺完米饭,米饭上面抹一层薄薄的沙拉酱。
5.抹好沙拉酱,放一根胡萝卜条,鸡蛋条,黄瓜条,然后卷起来。
6.慢慢卷帘,卷好后多压几下,不易散,好切。
7.由于抹的沙拉酱够味,所以切好后直接吃了,很不错,第一次尝试做,觉得棒棒哒,如果觉得口味轻了可以沾醋吃哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人