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面食懒龙

品味生活杂趣
收录时间:2022-06-21 09:48:57  人气:5775

“懒龙”浓浓的肉香和独特的滋味儿,是包子无法比拟的。懒龙的肉和面是融合的,这样既让肉吃着没那么的油腻,又让面吸足了馅儿的汁液和香味儿,这样一来,“懒龙”就有了三层不同的口感:外皮儿的宣软,肉馅儿的醇香,而夹在肉中间那层面味儿浓多汁儿。

主料
辅料

面食懒龙的做法步骤

制作小窍门

1 面发的不要太软,不然不好定型。
2 酱不要抹的太多,会比较咸。
3 皮可以根据个人喜好擀厚薄,不同的口感哦。
分类: 主食 北京菜

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