肉酱蔬菜鸡蛋饼

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1.生菜、黄瓜、胡萝卜洗净，按需切片

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2.4勺面粉加适量清水调匀成糊状，常温下静置半小时后加少许盐调匀。

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3.面糊倒入平底锅铺满底，再开小火。

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4.面糊稍凝时打入一个鸡蛋。

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5.用勺子将鸡蛋轻轻压散开铺满面饼。(懒了一下，没用竹蜻蜓????)。

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6.继续小火煎。

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7.面饼底不粘锅时翻转煎鸡蛋那面。

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8.抺上牛肉酱。

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9.放上蔬菜。

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10.卷起来，继续小火煎一下。起锅。

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11.两个饼的量。剩余的蔬菜摆盘。加点金枪鱼，挤点番茄酱。

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12.摆个POSS。

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13.有不有想吃？