其貌不扬的藠头上部分像小葱下部分像蒜头,剥开又像洋葱一层层的。以前不喜欢吃,无奈老公喜欢吃天天嚷着要吃,炒着炒着,闻到香味也跟着喜欢上了,用来下饭最好哦????
1.藠头必须这样一丝丝才入味哦虽然不好看可是真心好吃哦????老公说天天吃不厌。
2.食材准备好。
3.去头部、尾巴剥去外面一层。
4.白白净净这个样子。
5.用刀拍扁,看有人炒出来一粒粒完整虽然好看可是我想一定没有我这样炒的好吃哦????
6.热锅凉油,油不要多放入藠头大火炒。
7.用的这样的锅铲,煎藠头、辣椒最顺手。
8.边炒边用铲背压藠头,压出藠头汁液。
9.加入盐这样藠头容易软入味。
10.加入辣椒粉。
11.加入生抽、老抽、味精。
12.全程大火,藠头成一丝丝即可。
13.没有任何装饰就是好吃????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房