胡辣汤

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1.准备食材：面筋、海带丝、豆腐皮、黑芝麻、花生、鸡蛋、小葱、胡辣汤调料。

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2.面筋撕小块、海带丝焯水、豆腐皮切丝、火腿肠切小丁。

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3.花生煮熟备用。

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4.黑芝麻清洗干净，小火炒熟。

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5.将面筋、海带丝、火腿肠丁、豆腐皮、花生放入锅中，加适量水（有高汤更好）。

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6.煮开，加入一小袋胡辣汤调料，最后鸡蛋打散加入汤中，可以让味道更鲜美。

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7.撒上葱花和炒熟的黑芝麻即可。

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8.胡辣汤。