平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻,做上一份好吃的牛扒,真的是很有小资情调呢!
1.准备好食材。
2.牛扒两面先用盐和黑胡椒粒撒上并用手轻轻按摩片刻,腌制10分钟左右。
3.将橄榄油把牛扒的两面都涂抹均匀。
4.取daogrs蒸烤箱的接油盘,这其实就是其他烤箱的烤盘,这样用着也是很赞的呢。先放上一层油纸,用锡纸也是可以的哦。
5.把新鲜的迷迭香放在牛扒上,迷迭香可以增加香气哦。
6.放入daogrs蒸烤箱的中层。
7.接下来咱们选择的是蒸烤箱的嫩烤功能,设置到190度,烤10分钟,如果喜欢5分熟的大约8分钟即可,看个人喜好来智能选择哦。
8.烤箱在烤制牛扒,这个时间咱们处理一下配菜,胡萝卜去皮,孢子甘蓝洗净切半,玉米笋去掉头部,豆苗洗净。
9.烧开一锅清水,放入食材焯熟即可出锅。
10.先把素菜摆好盘,这时牛扒也烤好了,一起去看看吧。
11.一开炉门,一股蒸汽携着牛扒的香气直冲鼻息,嫩烤过的牛扒,是不是很有食欲呢,这样烤的牛扒很是鲜嫩,小孩吃了也不怕上火呢。
12.摆盘完成,淋上黑胡椒汁,就可以开吃了,看起来就很有食欲。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文