春天是宝宝快速生长的季节,宝宝身体发育快,所需要的蛋白质、钙、铁等元素的量比较高。如果妈妈还跟以往一样煮单一的白粥或者面条给宝宝吃,很容易造成宝宝营养不良。
红肉补铁效果最好,所以平时妈妈们可以给宝宝适当添加猪肉或者牛肉。很多妈妈反应牛肉太柴,不好加工,宝宝嚼不动。别担心,今天小骨分享的做法,保证宝宝可以轻松咀嚼,口感也很好哦~
点击查看大图1.准备食材:宝宝米+小米 40 g、胡萝卜 一小段、西蓝花 一小朵、牛肉 适量;
点击查看大图2.胡萝卜去皮切成小丁;
点击查看大图3.牛肉切小条,切两片姜;
点击查看大图4.牛肉和姜冷水放入锅中,烧开煮沸;
点击查看大图5.撇去浮沫,中小火把牛肉煮熟;
点击查看大图6.把煮熟的牛肉用搅拌机搅拌成肉沫,或者肉丝;PS:这步很关键哦,搅拌成肉沫后宝宝更容易接受,而且也容易咀嚼。没有搅拌机可以用刀剁成肉碎也是一样 的。
点击查看大图7.另起锅,把西蓝花焯2分钟;
点击查看大图8.捞出后把西蓝花的花朵部分切碎;
点击查看大图9.宝宝米和小米提前用清水浸泡,浸泡过的米喝饱了水分,煮后会更加软烂哦~
点击查看大图10.米放入炖盅,小火熬制;
点击查看大图11.熬制的过程中把配料准备好;
点击查看大图12.带米粥黏稠后放入牛肉碎和胡萝卜碎,继续熬制30分钟;
点击查看大图13.待出锅前放入西蓝花碎,继续熬制5分钟就可以出锅啦~
点击查看大图14.杂蔬牛肉粥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
点击查看大图15.杂蔬牛肉粥 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
点击查看大图16.营养搭配:杂蔬牛肉粥+棒棒糖馒头+圆葱炒蛋。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児