绿豆沙酥饼

点击查看大图

1.500克面粉放入容器中加100克食用油，加200克温水。

点击查看大图

2.和成面团醒十分钟。

点击查看大图

3.200克面粉加100克食用油。

点击查看大图

4.和成油酥面团。

点击查看大图

5.这是自己做的绿豆沙。

点击查看大图

6.油皮和油酥分成小剂子。

点击查看大图

7.用油皮包上油酥。

点击查看大图

8.擀成牛舌状卷起来，醒十分钟。

点击查看大图

9.把醒好的面整成如图形状，在醒十分钟。

点击查看大图

10.醒好的小剂子按成薄饼。

点击查看大图

11.放上豆沙馅。

点击查看大图

12.包成包子形状。

点击查看大图

13.锅中刷油下入饼坯。

点击查看大图

14.煎制两面金黄即可。

点击查看大图

15.成品图。