前段时间又看了一次锋味,里面的纸包鱼,让我记忆深刻的。刚好买了南极直达的冰鱼柳,就用它来做了彩椒纸包鱼!
他用的一些材料我都没有,就自己有什么用什么,做出了这道纸包鱼,味道还挺不错的!
之前发帖子总有人问我南极冰鱼是个什么鱼,其实南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类!
冰鱼的鱼刺少,肉质肥厚,口感细嫩,特别适合老人和孩子食用哦!
点击查看大图1.取两条南极冰鱼柳,解冻后处理干净。
点击查看大图2.材料图。
点击查看大图3.然后加入姜片,适量味极鲜,盐,糖,蚝油,料酒,腌制一小时以上,因为鱼是去掉中间的鱼刺之后分开的,所以腌制的比较快入味!
点击查看大图4.彩椒切块。
点击查看大图5.彩椒切块。
点击查看大图6.蒜苔切段,洋葱切丝,大蒜切片。
点击查看大图7.起锅,放入适量食用油,放入大蒜片爆香,然后倒入蒜苔洋葱翻炒一下,关火。
点击查看大图8.烤盘铺好油纸,然后将彩椒放在上面,然后放上腌制好的鱼柳,汤汁一起浇上。
点击查看大图9.最后倒上炒好的洋葱!将油纸边叠好密封起来。
点击查看大图10.烤箱预热,放入烤盘,设置200度20分钟,温度和时间根据自家烤箱情况来定。工作完成后,取出来打开就可以开吃了!材料也可以根据自己喜欢的口味来搭配!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女