搜索

菜谱 食材 美食 健康

蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面

小恒食记
收录时间:2022-11-13 03:27:20  人气:10123

炎热的夏天,就想吃点儿清爽又鲜美的料理。那么这道蛤蜊意大利面,就是最佳选择了!面吸收了蛤蜊的精华,鲜美异常。既美味又简单,拿来宴请朋友也绝对够格调。

主料
辅料

蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面的做法步骤

制作小窍门

1、新鲜的蛤蜊,鲜美不腥,不需要用酒去腥;如果实在怕有腥味,建议用味道较淡的米酒烹入去腥,不建议用味道较重的料酒,会破坏整体的风味。
2、欧芹主要是用作装饰,放不放都可以。
3、蛤蜊本身带咸味,所以加盐之前一定要尝一尝。
分类: 面条 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…