简简单单的生活,平凡着的快乐,我们狠幸福。幸福的定义有很多,我的幸福就是看着亲爱的他,把我做的菜统统吃光光,还意犹未尽地说,真好吃!!
周末,给老公做了这道鲈鱼,和猪肉丝搭配在一起。真的好味道呢!菜的香气把那只流浪猫给引来了,趴在门口怎么也不走,谁让我对小动物就是喜欢呢,咱边做菜边从锅里扔出点肉丝给它吃,哎.....哈哈。
一个简简单单的我!总是带着微笑生活!
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
点击查看大图1.切好葱,姜,蒜。
点击查看大图2.猪肉切丝后用料酒,少许盐,腌制5分钟。
点击查看大图3.把鲈鱼清理干净。
点击查看大图4.用料酒,少许盐,姜丝腌制10分钟入味。
点击查看大图5.锅里倒少许油烧热,把鲈鱼沥干腌料汁后放入锅内煎。
点击查看大图6.煎好后翻面煎至另一面,两面煎好出锅。
点击查看大图7.锅里倒油,把姜蒜煸香, 等煸香之后再把猪肉丝放入翻炒。
点击查看大图8.猪肉丝变色之后把煎好的鱼放入。
点击查看大图9.加入半勺老抽,少许盐,白糖半勺,鸡精少许,料酒1勺,醋半勺,清水半碗倒入锅内。
点击查看大图10.盖上锅盖中小火烧5分钟(中途记得开盖,把汤汁浇在鱼身身上,使其入味)。
点击查看大图11.等汤汁收得差不多的时候,撒上点白胡椒粉,葱花,出锅。
点击查看大图12.简简单单的做法,却是不简单的美味。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女