香辣手撕牛肉

点击查看大图

1.准备好材料，先把八角，香叶，陈皮，花椒，孜然用料理机打磨成粉末备用，牛肉选用牛肩肉，口感更好哦。

点击查看大图

2.牛肩肉切成合适的大小，大概是2/3食指长度为宜。

点击查看大图

3.把所有食材放入碗里用手抓匀按摩片刻

点击查看大图

4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，过夜才能腌制入味，所以想吃到好吃的牛肉干这一步不能偷懒哦~

点击查看大图

5.第二天取出牛肉条，整齐的码入烤盘里面

点击查看大图

6.放入daogrs蒸烤箱中层，烤箱设置为上下管190度烘烤模式，烤制时间设置为30分钟。

点击查看大图

7.烤制15分钟后取出来到出多余的水分和酱汁，翻个面再放入烤箱中层烤制15分钟即可。

点击查看大图

8.出炉的牛肉干，十分的香，看看这成色就知道daogrs蒸烤箱的受热十分均匀，并没有四周糊掉的现象。

点击查看大图

9.爱吃辣的加入2大勺油辣子拌匀就能吃上。

点击查看大图

10.一份喷香好吃的香辣手撕牛肉就做好了。