#夏日懒人餐 #五花肉烧木耳

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1.五花肉切成小块，锅中烧开水将五花肉放入煮5分钟，汆出血水。

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2.沥干水份备用。

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3.木耳泡发洗净，葱姜切片。

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4.锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。

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5.倒入五花肉煸炒。

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6.炒到五花肉吐油，加入葱姜、酱油、蚝油、白糖。

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7.倒入木耳翻炒2分钟。

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8.填入适量水，没过肉和木耳，加入盐，盖上盖子继续炖大约25分钟。

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9.炖到汤汁浓稠关火。

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10.装盘撒上适量葱花即可，咸香可口。