咸干饭

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1.米:提前泡半小时，胡萝卜削丝，肉、香菇切小切块，海蛎干、干贝洗干净，干葱头切细。

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2.先来做葱头油:锅加热倒油放入葱头小火炒香，炒好倒入碗里备用。

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3.锅加点油放肉爆出油，依次放入香菇、海蛎干、干贝炒香，在放胡萝卜炒，最后放米，加盐、鸡精、酱油炒均。

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4.炒好倒入电饭锅，加适量水按下煮饭键开始煮。

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5.饭煮好后要焖会儿，倒入之前炒好的葱头油，拌均就可以开吃喽。

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6.成品图。

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7.配上汤，拌秋葵，简单好吃。