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点击查看大图1.面粉倒入盆里加水活成稍软的面团.揉光滑.蒙上保鲜膜静置半小时.醒面的过程中把面团再揉两次。
点击查看大图2.准备油酥：碗里倒入面粉.十三香.盐.拌匀。
点击查看大图3.锅里倒入油烧热后.倒在装有面粉的碗里拌匀.备用。
点击查看大图4.在静置好的面团里.分切出一份，揪几个差不多像饺子剂子样大小的面团搓圆。
点击查看大图5.另取一碗倒油，把小面剂子放入油碗里。
点击查看大图6.然后把静置好的大面团擀成大薄片.均匀的刷上做好的油酥。
点击查看大图7.顺一头卷起。
点击查看大图8.切成均匀的剂子。
点击查看大图9.切好的剂子中间按扁.把泡在油碗里的小面团取出.包在里面。
点击查看大图10.两头往里捏紧.收口往下。
点击查看大图11.擀成稍厚一些的饼坯，醒5至10分钟.在预热好的电饼铛里刷上一层油，把醒好的饼坯放入电饼铛里烙制一面呈金黄色，翻面烙制另一面金黄色即可。
点击查看大图12.我家电饼铛用十多年了不美观，所以就没拍烙制时的图片。
点击查看大图13.在外酥里嫩的火烧里夹入切碎的驴肉（可加入一些卤驴肉的汤汁）.再配上自己喜欢的辣椒丝.香菜。
点击查看大图14.咬一口。
点击查看大图15.香！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
