卤猪肉配米饭

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1.猪肉切小块。

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2.配料一：老卤水和八角，姜。

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3.配料一一起入锅加适量水和盐。

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4.猪肉放入卤水用高压锅煮十分钟。

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5.煮好的猪肉。

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6.玉米胡萝卜一起炒熟，秋葵煮熟捞出沥干，冬瓜煮熟，将紫薯米饭、胡萝卜玉米、秋葵、冬瓜一起摆盘。