铜锣烧

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1.鸡蛋打入盆里加入白糖，面粉和牛奶。

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2.搅拌成无颗粒的面糊。

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3.倒入平底锅里加热煎熟（不用刷油）。

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4.煎至两面金黄取出。

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5.在一个鸡蛋面饼上涂一层豆沙馅再扣上另外一个轻轻按压一下即可。

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6.成品。

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7.再来一张。