素炒苦瓜

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1.所需食材备用。

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2.苦瓜改刀成片。

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3.入开水锅汆烫捞出过凉。

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4.控水备用。

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5.配菜改刀装盘。

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6.锅中入油爆香蒜，洋葱。

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7.倒入苦瓜翻炒均匀。

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8.出锅加盐调味即可。

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9.成品图。