花菜烧油豆腐

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1.材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。

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2.起油锅爆香蒜末。

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3.下花菜和油豆腐炒至花菜断生。

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4.放生抽炒匀，加入半碗水盖住食材。

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5.中小火烧至汤汁微干，下葱段和盐（盛出一部分给土匪）。

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6.下小米椒炒出香味即可出锅。