西红柿鸡蛋盖浇面

收录时间：2023-01-08 18:13:06 人气：7447

话说这西红柿炒鸡蛋真的是百吃不厌的一道菜，有谁能抗拒此等美味呢，反正我是不能，哈哈哈……那西红柿炒蛋究竟是先放西红柿还是先放蛋？是放糖还是不放糖……管它呢，反正只要这两种食材在一起不管怎么做都好吃……

主料

辅料

西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤

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1.准备所需食材。
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2.西红柿洗净切大小一致的块备用。
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3.葱白切段、姜切丝、葱叶切圈备用。
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4.鸡蛋打入碗中加少许料酒打散备用。
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5.锅中加油烧热下入鸡蛋炒熟后盛出备用。
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6.另起锅加油下葱白和姜丝炒香。
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7.下入西红柿翻炒片刻。
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8.下入鸡蛋翻炒。
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9.加入白糖、盐调味即可出锅，再撒葱花点缀下，真是太有食欲了。
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10.锅中加水烧开下入鲜面条煮熟，捞出后过冷水即可装盘开吃了。
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11.成品图。
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12.成品图。
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13.成品图。

制作小窍门

备注：
1、炒鸡蛋的时候加少许料酒可使鸡蛋更蓬松。
2、至于其它的我就不多说了，每个人口味不同，不管哪种做法，只要自己喜欢就是最好的做法。
3、欢迎加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习努力做到最好。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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