【懒人版】豌豆干饭

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1.豌豆洗净沥水待用。

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2.大米淘洗干净，放入电压力锅里，加适量水，水高过米约1公分，水不要放太多，这种米饭煮得太软就没有口感了。

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3.瘦肉切细丝。

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4.锅洗净，烧干水后，放入一块猪油，没有猪油用花生油也可以。

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5.烧到八成热。

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6.倒入肉丝翻炒至表面水汽干，肉香飘出。

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7.加入一点点酱油炒一炒。

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8.倒入豌豆，加入适量盐，翻炒均匀。

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9.将炒好的豌豆倒入电压力锅。

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10.选择快速煮饭。

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11.大约20分钟后，豌豆饭就压好了

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12.用饭勺将豌豆和米饭和匀即可。

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。虽然豌豆颜色没有箜饭那么绿，但一样很香的。