辣椒炒韭菜

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1.韭菜择洗干净，这种是细叶韭菜，韭香味重点。

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2.韭菜切段。

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3.青椒洗净切粗丝。

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4.锅中放油，油热后先放青椒炸一下。

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5.青椒香气出来后放入韭菜。

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6.韭菜一变软就放盐调味起锅装盘，炒久了就不好吃了。

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7.成品。