搜索

菜谱 食材 美食 健康

客家凉粉-仙人粄

dancesblue
收录时间:2022-12-14 16:24:25  人气:9281

仙人粄,其实就是黑凉粉,在我的童年记忆里尤为深刻,小时候特别喜欢吃,小的时候,对吃的要求特别简单,一碗冻的仙人粄,一块糯米糍耙,就能开心一下午。夏天天气炎热,喝上一碗,解暑清热。在我的家乡梅州,客家人称它为“仙人粄”,记得以前去外婆家,外婆都是用仙人草熬成水做的凉粉,然后加上香蕉味的蜂蜜,别有一番风味。现在比较难找到仙人草,熬煮也比较麻烦,于是有了更方便快捷的替代品,仙人粄粉。

主料
辅料

客家凉粉-仙人粄的做法步骤

分类: 小吃 凉菜 客家菜 夏季食谱 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…