夏天的时候最适合来盆小龙虾配上冰啤酒,简直不要太美好~
1.小龙虾是直接让卖虾的老板已经去好头,去好虾线了,直接回来多泡几次水,用刷子刷干净。
2.姜和蒜切片,大葱切段,干辣椒剪成段,准备花椒备用。
3.青红椒切段备用。
4.洋葱切块。
5.四季豆切段备用。
6.锅中放油,先放入葱姜蒜炒香。
7.这是龙虾调料。
8.再放入干辣椒和花椒接着炒。
9.接着放入豆瓣酱继续炒炒炒。
10.再放入龙虾调料,适量酱油和糖,继续炒炒炒。
11.调料炒香后放入小龙虾翻炒至龙虾慢慢变红。
12.炒红后放入四季豆再炒一会儿,炒一会儿后放点白酒接着炒。(没有白酒也没关系)
13.然后加入两罐啤酒没过小龙虾开始煮。
14.继续煮。
15.煮熟放入洋葱再煮一会儿。
16.最后放入青红椒,适量盐,味精,鸡精,好了~出锅。
17.放点葱,成品图。
18.成品图。
19.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人