夏天的时候最适合来盆小龙虾配上冰啤酒,简直不要太美好~
1.小龙虾是直接让卖虾的老板已经去好头,去好虾线了,直接回来多泡几次水,用刷子刷干净。
2.姜和蒜切片,大葱切段,干辣椒剪成段,准备花椒备用。
3.青红椒切段备用。
4.洋葱切块。
5.四季豆切段备用。
6.锅中放油,先放入葱姜蒜炒香。
7.这是龙虾调料。
8.再放入干辣椒和花椒接着炒。
9.接着放入豆瓣酱继续炒炒炒。
10.再放入龙虾调料,适量酱油和糖,继续炒炒炒。
11.调料炒香后放入小龙虾翻炒至龙虾慢慢变红。
12.炒红后放入四季豆再炒一会儿,炒一会儿后放点白酒接着炒。(没有白酒也没关系)
13.然后加入两罐啤酒没过小龙虾开始煮。
14.继续煮。
15.煮熟放入洋葱再煮一会儿。
16.最后放入青红椒,适量盐,味精,鸡精,好了~出锅。
17.放点葱,成品图。
18.成品图。
19.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝