双色炸鸡翅

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1.鸡翅洗净控水，用叉子或者牙签戳些小孔。

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2.大碗倒入料酒，生抽，盐，白胡椒粉，十三香，倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。

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3.鸡翅沥干表面料水，裹上一层生粉。

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4.再裹上一层鸡蛋液。

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5.最后再裹上一层面包糠。

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6.我一半用的黄面包糠，一半用的白面包糠。

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7.锅中倒油，烧制八成热。

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8.放入鸡翅，隔小火，炸至两面金黄。

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9.装盘，最后挤上番茄酱，沙拉酱。