土豆面条

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1.土豆蒸熟压成泥。

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2.打入一个鸡蛋加适量面粉。

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3.和成面团。

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4.擀薄切条。

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5.搓成面条。

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6.下锅煮熟。

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7.捞出过凉水备用。

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8.放黄瓜蒜末，葱花。

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9.碗中放生抽，陈醋，盐，鸡精，十三香。

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10.放上辣椒油搅拌均匀。

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11.料汁浇在面条上拌匀即可。