醋溜青椒

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1.拍扁青椒再切段，切好的青椒用清水冲掉种子！备用！

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2.准备好蒜泥米，和豆豉！

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3.开火油爆香蒜米和豆豉！

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4.接着放切好的青椒一起炒！

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5.翻炒一会青椒变绿色了，就可以加盐和糖炒一下，让青椒入味！

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6.然后加适量生抽！

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7.再接着加入适量的陈醋。

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8.继续一边翻炒，一边收汁！

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9.收汁后可以盛出来了！

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10.成品图！