自制沙琪玛

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1.面粉加入鸡蛋揉成面团。

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2.醒10分钟左右。

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3.擀面皮。

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4.切成小条，多弄点粉防粘。

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5.锅里热油炸面条。

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6.面条全部炸好了。

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7.锅里放糖加水熬糖。

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8.加入麦芽糖熬。

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9.熬成拉丝。

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10.准备点芝麻葡萄干。

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11.把炸好的面条倒入糖浆里拌，加入芝麻葡萄干，全部粘上。

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12.差不多这样。

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13.倒入不沾盘里，压紧，切块。