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端午来临吃腻了传统的糯米猪肉粽？今年的618端午节想不想来点新意？要不试试今天小样带给你的水果冰晶粽吧！在家也能GET到星爸爸的同款星冰粽哦~无论是材料还是做法，都很简单，手残党也能驾驭的粽子~
点击查看大图1.水晶粉中倒入100g冷水，搅拌均匀。
点击查看大图2.葡萄糖浆和100g水，倒入锅中，熬至沸腾。
点击查看大图3.把糖浆水倒入水晶液中，并搅拌均匀。
点击查看大图4.混合好的水晶面糊倒入蒸碗中。
点击查看大图5.锅中放水，煮沸后，把面糊放入锅中，蒸约15-20分钟，直至水晶糊变透明。
点击查看大图6.在蒸的同时，需要先把水果切成块状。
点击查看大图7.水晶粉蒸熟后，取出20g水晶皮，把它压扁在手掌中。
点击查看大图8.包入芒果粒。
点击查看大图9.取出2片粽子叶用厨房纸擦干，剪去头尾，并抹上植物油。
点击查看大图10.把粽子叶卷成一个三角形。
点击查看大图11.把包裹好的馅料放入粽子叶中（馅料不建议高于粽叶）。
点击查看大图12.把最矮那边的粽子叶往里收。
点击查看大图13.再把其他的粽子叶往下压。
点击查看大图14.压好后把多余粽叶剪去。
点击查看大图15.最后用绳子包裹好(绳子的一端缠在尾指上再裹，会更加牢固）。
点击查看大图16.做好的水晶粽，放入冰箱冷藏后再食用，口感会更加Q弹。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
