端午来临吃腻了传统的糯米猪肉粽?今年的618端午节想不想来点新意?要不试试今天小样带给你的水果冰晶粽吧!在家也能GET到星爸爸的同款星冰粽哦~无论是材料还是做法,都很简单,手残党也能驾驭的粽子~
1.水晶粉中倒入100g冷水,搅拌均匀。
2.葡萄糖浆和100g水,倒入锅中,熬至沸腾。
3.把糖浆水倒入水晶液中,并搅拌均匀。
4.混合好的水晶面糊倒入蒸碗中。
5.锅中放水,煮沸后,把面糊放入锅中,蒸约15-20分钟,直至水晶糊变透明。
6.在蒸的同时,需要先把水果切成块状。
7.水晶粉蒸熟后,取出20g水晶皮,把它压扁在手掌中。
8.包入芒果粒。
9.取出2片粽子叶用厨房纸擦干,剪去头尾,并抹上植物油。
10.把粽子叶卷成一个三角形。
11.把包裹好的馅料放入粽子叶中(馅料不建议高于粽叶)。
12.把最矮那边的粽子叶往里收。
13.再把其他的粽子叶往下压。
14.压好后把多余粽叶剪去。
15.最后用绳子包裹好(绳子的一端缠在尾指上再裹,会更加牢固)。
16.做好的水晶粽,放入冰箱冷藏后再食用,口感会更加Q弹。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝