我们家两位少爷都不喜欢吃蔬菜水果,为了能让他们多吃点蔬果为娘的也是煞费苦心!经过各种尝试,最终这款藕香蔬菜饼深得少爷们的欢喜!主打的是莲藕,所以饼的口感是爽脆的,所有的蔬菜都切丁,入口也容易,所以这是一款老少咸宜的点心!喜欢的亲也可以动手试试,关键操作还超级简单!
1.所有材料准备好待用。
2.所有材料都切丁,能细就细!考验大家刀工的时候到了。
3.所有材料切好后,下调料,下鸡蛋。
4.搅拌均匀,再倒入面粉,根据干湿情况,需要的话酌情加水。
5.加入面粉后,调好味道后,面一个方向搅拌,这样煎出来的饼口感会更好。
6.下锅喽!适量面糊倒下去!今天用的是电饼铛比较方便快捷!满满的蔬菜有没有!煎到两面现微黄,调最小火再煎一下,就可以出锅啦。
7.准备了给孩子们的下午点心,再搭上牛奶那就棒棒哒啦。
8.拿到幼儿园,弟弟和其他爸爸妈妈还没来接的小宝贝一起分享!孩子们很开心!爱的东西要和他人分享才有双倍的快乐。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女