1.鹌鹑蛋冷水入锅,水开以继续煮4分钟左右。
2.捞出过冷水。
3.装入容器中盖上盖子,使劲晃,来回上下左右晃动。
4.剥壳备用。
5.姜、葱、蒜切碎备用。
6.容器中倒入醋、蕃茄酱、生抽搅拌均匀备用。
7.热油。
8.倒入鹌鹑蛋,鹌鹑蛋下锅前一定要用厨房纸巾擦干水分,不然油会四处飞溅哦,放鞭炮似的。
9.煎至金黄色,微焦即可盛出备用。要外观均匀拿起锅水平方向不停摇晃就行。
10.锅中加入100毫升清水,放入糖熬糖酱。
11.糖化后加入姜、葱、蒜翻炒。
12.倒入调好的料汁拌匀。
13.倒入鹌鹑蛋翻炒均匀。
14.收汁出盘。
15.撒上白芝麻即可。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝