香菇马蹄丸子

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1.马蹄洗净去皮，说到为什么要加马蹄，一是口感爽脆，二是没那么腻啦。

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2.切碎。

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3.猪肉绞成肉末，和马蹄蓉混一起。

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4.干香菇泡发切丁备用。

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5.小白菜洗干净，头部留两厘米切断，修整下变成小花朵????这个做装饰用。

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6.香菇肉末马蹄和酱油、盐生粉搅拌均匀，然后就可以捏个球了。

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7.大火蒸10分钟转小火3分钟出锅。