红烧鸡腿

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1.锅里放适量的食用油烧热，放入大蒜、生姜煸香。

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2.放入鸡腿，炒至鸡皮变金黄色。再加入料酒。

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3.加入桂皮、八角、香叶。

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4.加入少许糖，生抽和老抽。

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5.翻炒上色后加入一小瓶啤酒。

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6.锅中烧开后，转小火煮20分钟。

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7.煮至汤汁烧干变粘稠后关火。

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8.装盘撒上少许葱末。