炒河粉

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1.肉饼切条，豆芽和葱洗净，河粉和沙茶酱备用。

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2.热锅下入猪油。

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3.肉饼炒一下，稍微金黄即可。

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4.豆芽下锅迅速翻炒几下，加入少许盐。

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5.最后把河粉下锅。

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6.加入少许酱油。

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7.舀上一小勺沙茶酱。

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8.一边手用筷子一边用锅铲捞匀炒匀，这样的河粉炒出来不易断。

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9.炒好的河粉洒上葱花即可。

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10.成品。