南瓜排骨蒸

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1.排骨清洗干净血水。

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2.老南瓜去皮切块。

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3.清洗干净的排骨，放料酒，盐，生粉腌制会儿。

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4.准备好的蒜末，姜末，豆豉。

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5.锅里放一点点花生油，将姜蒜末，豆豉爆香。

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6.然后倒入排骨内。

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7.加入盐，老抽，生抽，蚝油，鸡精，白糖一点点提鲜，搅拌均匀，腌制十五分钟。

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8.然后码入装有南瓜的盘中间。

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9.放入蒸笼，水开盖盖，蒸至20分钟即可。

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10.出锅。

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11.很好的搭配。