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老公加班，女儿和同学玩去了，下班回家一个人懒得做饭，做一份凉面，简单美味吃出肉滋味，喜欢的试试吧不会让你后悔哦。
点击查看大图1.太香啦。
点击查看大图2.美美哒。
点击查看大图3.食材准备好。
点击查看大图4.买的新鲜碱面，没有也可以用细挂面代替哦。
点击查看大图5.开水下碱挂面大火煮滚。
点击查看大图6.中间添加2次凉水再次煮熟，注意面条硬一点最好。
点击查看大图7.捞出沥干水分放于盘子里，稍淋一些香油，拌开，香油均匀粘满面条的量就好，这样面条不会粘连在一起，让面条自然冷却，千万不要过凉水哦。
点击查看大图8.香葱、香菜、黄瓜、大蒜分别处理好，花椒压碎。
点击查看大图9.碗里依次放入葱花、香菜、蒜末、辣子面、花椒粉！烧热油浇在碗里。
点击查看大图10.加入盐、生抽、老抽。
点击查看大图11.加入香醋、少许白糖，搅拌均匀，这时候可以尝尝味道了，可自行调整各料多少，淡了加盐咸了加少许白开水。
点击查看大图12.拌匀的汁浇在冷却的面条上。
点击查看大图13.充分搅拌均匀，我喜欢酱油，黑乎乎的。
点击查看大图14.加入黄瓜丝美美哒开吃。
点击查看大图15.一块五做了两份，可以做晚餐也可以宵夜哦。
点击查看大图16.准备去摆摊????买凉面
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
