老公加班,女儿和同学玩去了,下班回家一个人懒得做饭,做一份凉面,简单美味吃出肉滋味,喜欢的试试吧不会让你后悔哦。
1.太香啦。
2.美美哒。
3.食材准备好。
4.买的新鲜碱面,没有也可以用细挂面代替哦。
5.开水下碱挂面大火煮滚。
6.中间添加2次凉水再次煮熟,注意面条硬一点最好。
7.捞出沥干水分放于盘子里,稍淋一些香油,拌开,香油均匀粘满面条的量就好,这样面条不会粘连在一起,让面条自然冷却,千万不要过凉水哦。
8.香葱、香菜、黄瓜、大蒜分别处理好,花椒压碎。
9.碗里依次放入葱花、香菜、蒜末、辣子面、花椒粉!烧热油浇在碗里。
10.加入盐、生抽、老抽。
11.加入香醋、少许白糖,搅拌均匀,这时候可以尝尝味道了,可自行调整各料多少,淡了加盐咸了加少许白开水。
12.拌匀的汁浇在冷却的面条上。
13.充分搅拌均匀,我喜欢酱油,黑乎乎的。
14.加入黄瓜丝美美哒开吃。
15.一块五做了两份,可以做晚餐也可以宵夜哦。
16.准备去摆摊????买凉面
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝