清蒸膏蟹

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1.准备的材料。

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2.先把蟹味外壳刷干净。

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3.加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。

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4.把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

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5.直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。

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6.再用点生姜剁碎。

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7.加点香醋微波炉高火转30秒就可以。

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8.最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。