水煮茶树菇

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1.准备的材料。

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2.先提前把腐竹，粉丝泡发。

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3.笋干泡好。

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4.冬瓜，土豆去皮切片，切好的土豆要泡在水里面。

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5.茶树菇洗净。

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6.火腿肠，笋干切段。

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7.油加热，煸香姜片，把香料，豆瓣酱加入炒出香味。

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8.加水盐，鸡精烧开，改小火。

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9.烧开一锅水，加点盐，分别把准备好的材料焯烫一遍。

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10.分层铺在碗里，加入烧好的辣椒汤。

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11.在上面撒上熟的黑芝麻，葱花，淋上热油就可以。