喜欢吃鱿鱼。
每次路过烧烤摊闻到铁板鱿鱼须的香味就开水直流,其实在家也可以做出美味的香辣鱿鱼须哦????。
1.香辣美味。
2.食材准备好。
3.鱿鱼须加入香醋,末过鱿鱼须 浸泡五分钟分钟后去内脏、眼睛。撕去掉表面的黑膜 ,用醋浸泡好的鱿鱼黑膜比较好撕!
4.鱿鱼须打花刀切段,锅里烧水,水开后放入鱿鱼须 烫几秒后迅速捞出. 放入冷水中浸泡凉透。
5.放自来水下冲凉沥干水分。
6.佐料准备好。
7.锅里放油放入生姜、大蒜、干辣椒爆香。
8.放入洋葱.爆香,放入甜面酱爆香。
9.放入鱿鱼须. 啤酒. 料酒。
10.加入盐、生抽。
11.加入青红辣椒。
12.孜然、花椒、辣椒粉、韭菜,全程大火。
13.味道不错。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝