五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋

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1.准备食材。

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2.鹧鸪蛋洗净下锅煮，放入适量盐，煮十分钟即可。

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3.热锅小火把五花肉煸炒出油。

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4.再把瘦肉放入煸炒一会，放入适量盐。

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5.把泡发好的茶树菇放入锅中。

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6.把剥好的鹧鸪蛋放入锅中。

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7.加入适量水，加入适量生抽大火烧开。

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8.大火烧开转中火焖廿分钟左右。

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9.察看下锅里快收汤汁时，撒入适量的鸡精即可。

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10.色，香，味俱全的美食即可出锅装盘。

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11.成品图。